Hygiène et sécurité dans notre laboratoire d'analyse de l'eau potable

L'eau potable au cœur des préoccupations : comment pouvons-nous la garantir ?

L'approvisionnement en eau potable revêt une importance capitale dans notre vie quotidienne et la sécurité de ce secteur essentiel est une priorité absolue. L'hygiène des installations d'eau potable commence dès la fabrication des surpresseurs. Elle se poursuit lors du transport, du stockage et du montage, et s'étend jusqu'à la mise en service conformément à l'usage prévu. Ces étapes constituent des éléments essentiels pour obtenir et garantir une eau potable hygiéniquement propre.

La nouvelle fiche technique DVGW W 551-7 de juin 2023, à l’élaboration de laquelle Andreas Politaj, directeur commercial des systèmes domestiques et industriels chez SPECK Pumpen, a collaboré pendant plus de deux ans au sein du comité DVGW, sert de guide pour une utilisation sûre des installations de surpression dans les réseaux d’eau potable. SPECK s’appuie depuis longtemps déjà sur cette fiche technique. L’application des principes qui y sont décrits contribue à prévenir la contamination microbienne, car la désinfection et le nettoyage d’un réseau d’eau potable contaminé ne peuvent se faire qu’au prix d’efforts considérables.

La fabrication des surpresseurs d’eau potable chez SPECK, ainsi que le nouveau banc d’essai dédié à l’eau potable, sur lequel toutes les pompes et tous les surpresseurs destinés aux installations d’eau potable sont testés à 100 % et désinfectés simultanément, répondent aux dernières exigences en matière d’hygiène et constituent la première étape d’une longue chaîne menant à une eau potable exempte de germes dans l’installation.

Des analyses microbiologiques régulières des bancs d’essai sont supervisées par un organisme de contrôle indépendant, certifié selon la norme DIN EN ISO 17025:2018.

Bien entendu, une fois les essais terminés, des bouchons sont placés sur toutes les ouvertures du surpresseur SPECK afin d’empêcher toute contamination éventuelle. De plus, ces bouchons sont munis d’un sceau d’hygiène. Chaque étape fait l’objet d’une documentation. Cela commence par l’essai en conditions réelles en usine et se poursuit jusqu’à la remise pour une mise en service conforme à l’usage prévu. Toutes les informations sont consignées dans des fiches de suivi jointes, comme par exemple la désinfection de l’installation après l’essai en conditions réelles chez le fabricant.

En conclusion, il convient de souligner qu’à une époque où la qualité et la sécurité de l’eau font l’objet d’une attention croissante, la norme DVGW W 551-7 joue un rôle décisif pour garantir un approvisionnement en eau potable fiable et hygiénique dans les bâtiments. Elle illustre l’engagement du secteur en faveur des normes les plus strictes et constitue une étape importante vers un avenir plus sûr et plus sain pour tous.

L'installation d'un surpresseur SPECK permet de respecter ces normes à 100 %.