Das Start-up Aquapurna züchtet in Wunstorf bei Hannover tropische Salzwassergarnelen – nachhaltig, in ressourcenschonender Kreislaufaquakultur. Die Aufgabe: Pumpentechnik, die permanent für glasklares, pathogenfreies Aufzuchtwasser sorgt. SPECK liefert dafür magnetgekuppelte und korrosionsfeste Pumpen für alle Kreislaufanlagen.
Ausgangslage
Garnelen genießen – ohne schlechtes Gewissen
Weltweit steigt der Konsum von Fisch und Meeresfrüchten, besonders beliebt sind Garnelen. Auf einer Rucksackreise durch Indien wurde den Gründern Florian Gösling und David Gebhard klar, dass sich die Garnelenzucht in puncto Tierwohl, Qualität und Umwelt grundlegend ändern muss. 2020 folgte die Gründung von Aquapurna.
Das Start-up entwickelt automatisierte, digitalisierte Aquakulturanwendungen mit Fokus auf nachhaltige Aufzucht in Kreislaufaquakultur. In der eigenen In-house-Hatchery in Wunstorf zieht Aquapurna eigene Larven und Genetikreihen nach – statt sie wie sonst üblich zu importieren. Ein in Deutschland bislang einzigartiges Verfahren.
„Aufgrund langjährig guter Erfahrungen unserer Mitarbeiter:innen mit den Produkten und dem Service von SPECK war für uns von Anfang an klar, dass wir ausschließlich SPECK Pumpen einsetzen.“
David Gebhard
Aquapurna
Umsetzung
Stressfreie Aufzucht im geschlossenen Kreislauf
Die Aufzucht dauert rund vier Monate – und über den gesamten Lebenszyklus werden die Garnelen nicht angefasst. Die Technologie beruht auf automatisierten, langsamen und damit stressfreien Prozessen. Entscheidend ist dabei eine Technik, die dauerhaft für glasklares und pathogenfreies Wasser sorgt.
In den Aufzuchtkreisläufen arbeitet Aquapurna zu 98 % mit rezirkulierendem Wasser, das mechanisch und biologisch aufbereitet wird – eines der effizientesten und ressourcenschonendsten Verfahren überhaupt. Industrielle Abwärme, die sonst ungenutzt entweichen würde, senkt zusätzlich den Energiebedarf.
Technik und Produkte
Von der Umwälzung bis zum Eiweißabschäumer
Für die drei Salzwasser-Kreislaufanlagen sind drei dichtungslose, magnetgekuppelte BADU Delta-MK 16 im Einsatz – niedriger Stromverbrauch, hoher Wirkungsgrad, extreme Laufruhe. In einer größeren Anlage mit 2 % Salzgehalt bei 29 °C übernehmen zwei BADU Block Multi Mar 100/250 als redundante Hauptumwälzpumpen bis zu 200 m³/h. Je eine BADU 21-81 und 21-41 versorgen als Speise- und Injektorpumpe den Eiweißabschäumer, der mit feinperligen Luft-/Ozon-Blasen gelöste Proteine und Feinstpartikel aus dem Wasser entfernt – für dauerhaft hohe Wasserqualität.
Dichtungslose Pumpe für den Salzwasserpool Erweiterung der leisen BADU Delta Serie
Kennlinien, sowie Maßzeichnungen und die verschiedenen Materialkombinationen finden Sie detailliert in unserem Auslegungsprogramm unter speck-select.com
Ergebnis
Glasklares Aufzuchtwasser für nachhaltige Garnelen
Beteiligte
Mit den passenden Partnern zum Ziel
Von der eigenen Hatchery bis zum Produkt „Gamba Zamba" setzt Aquapurna auf nachhaltige Technik – mit SPECK als Pumpenpartner.
Aquapurna
Das 2020 in Wunstorf (Niedersachsen) gegründete Start-up entwickelt automatisierte und digitalisierte Aquakulturanwendungen mit Fokus auf nachhaltige Aufzucht tropischer Salzwassergarnelen in Kreislaufaquakultur. Auf rund 1.000 m² betreibt ein internationales Expertenteam mehrere Forschungs- und Entwicklungszentren. Ziel ist kosteneffiziente Technologie für landbasierte Aquakulturen.
Kontakt
Sie planen eine Aquakulturanlage?
Unser Team unterstützt Sie von der Auslegung bis zur passenden Pumpenlösung – effizient, korrosionsfest und zuverlässig für sensible Kreislaufsysteme.
Aquakultur Ansprechpartner
Unsere Experten in Sachen Aquakultur erreichen Sie Montag bis Donnerstag von 7:30 – 16:30 Uhr und Freitag 7:30 – 14:00 Uhr:
Referenzen
Weitere interessante Projekte
