En Rottenmann, en Estiria, White Panther cría gambas de montaña desde 2019: de forma regional, sostenible y lejos del océano. El reto: contar con bombas de agua salada resistentes que garanticen una calidad constante del agua las 24 horas del día. Nueve bombas BADU Block Multi Mar de SPECK bombean hasta 200 m³/h entre el sistema de filtrado y los tanques de cría.
Situación inicial
Una granja de gambas en la montaña
A veces, el azar escribe las historias más bonitas: la idea de ampliar las explotaciones agrícolas con un criadero de gambas y una central eléctrica de gas de madera fue de la fundadora, Ingrid Flick. El calor residual de la central calienta hoy de forma continua los tanques en los que nadan las gambas de montaña.
En 2017 se inició la construcción de la instalación de cría de gambas en interior y, desde 2019, estos apreciados crustáceos se crían allí de forma regional y sostenible. Para el desarrollo óptimo de los animales, la tecnología adecuada desempeña un papel decisivo, ya que debe garantizar constantemente la mejor calidad del agua.
„Para nuestra instalación de cría de gambas necesitamos bombas robustas y compactas, adecuadas para aplicaciones de acuicultura. La BADU Block Multi Mar de SPECK reúne todas estas características, y además ofrece una excelente relación calidad-precio.“
Eva Keferböck
White Panther Produktion GmbH
Aplicación
Desde el huevo hasta la gamba lista para el consumo
Cada hembra pone hasta 300 000 huevos; al cabo de unas dos semanas, de ellos se desarrollan las postlarvas. A lo largo de varias fases —desde los tanques de cría hasta los de engorde—, los animales alcanzan un peso de unos 30 gramos en aproximadamente cuatro meses. Al agua se le añade una mezcla especial de agua de mar y minerales.
Los restos de alimento y otros residuos se recogen mecánicamente, se filtran biológicamente con ayuda de microorganismos y el agua depurada se devuelve a los tanques. Se trata de un circuito cerrado en el que la tecnología de bombeo debe garantizar unas condiciones constantes en todo momento.
Tecnología y productos
Bombas resistentes a la corrosión para el circuito de agua salada
Un total de nueve bombas BADU Block Multi Mar —seis del modelo 125/250 y tres del modelo 100/250— funcionan como bombas de circulación de agua salada entre el sistema de filtrado y los tanques de cría, y bombean hasta 200 m³/h. De este modo, mantienen una calidad del agua constante y óptima en toda la instalación. Estas bombas, desarrolladas específicamente para la acuicultura, están fabricadas en plástico técnico de alto rendimiento, son resistentes a la corrosión y destacan por su bajo consumo eléctrico, su alta eficiencia y su funcionamiento extremadamente silencioso.
Puede encontrar características detalladas, planos dimensionales y las distintas combinaciones de materiales en nuestro programa de diseño en speck-select.com.
Puede encontrar características detalladas, planos dimensionales y las distintas combinaciones de materiales en nuestro programa de diseño en speck-select.com.
Resultado
Calidad constante del agua para una cría sostenible
Partes implicadas
Alcanzar el objetivo con los socios adecuados
Desde la planta de incubación hasta el producto final, White Panther apuesta por una tecnología sostenible, con SPECK como socio en materia de bombas.
White Panther Produktion GmbH
Fundada en 2017 en Rottenmann, en Estiria, White Panther gestiona una instalación de acuicultura interior sostenible con la misión de criar gambas lejos del océano. Con una producción anual de unas 60 toneladas, es una de las instalaciones más grandes de Europa. Desde 2019, la empresa también produce postlarvas en su propio criadero, tanto para su propia cría como para la venta.
Contacto
¿Está pensando en montar una instalación de acuicultura?
Nuestro equipo le ayudará desde la fase de diseño hasta la elección de la solución de bombeo más adecuada: robusta, resistente a la corrosión y eficiente para un funcionamiento continuo en agua salada.
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Test Rolle
Referencias
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